餐飲機(jī)構(gòu)凈水
餐飲業(yè)用水需求主要體現(xiàn)在專(zhuān)業(yè)廚房?jī)羲到y(tǒng),食品用水凈化、制冰機(jī)用水凈化、飲料勾兌水凈化、開(kāi)水器用水凈化等,前置過(guò)濾和中央凈水器凈水產(chǎn)量大,可以連續(xù)使用,滿(mǎn)足24小時(shí)營(yíng)
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隨著大眾對(duì)于安全意識(shí)的提升,健康餐飲成為了行業(yè)內(nèi)相互競(jìng)爭(zhēng)博弈的關(guān)鍵點(diǎn)。如今餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,健康餐飲成為行業(yè)而水是餐飲行業(yè)必不可缺的要素,想要提升餐廳的核心競(jìng)爭(zhēng)力,不僅僅是要在環(huán)境口味上做提升,餐飲凈水安全的重要性不言而喻。
但目前我國(guó)餐飲行業(yè)有大多數(shù)商戶(hù)都是直接使用市政自來(lái)水,這些在水廠檢驗(yàn)合格的安全自來(lái)水,在流經(jīng)自來(lái)水管網(wǎng)到達(dá)千家萬(wàn)戶(hù)的過(guò)程中,水質(zhì)的安全健康與否就難以保證了。
目前,中國(guó)餐飲行業(yè)相關(guān)協(xié)會(huì)已開(kāi)始在行業(yè)內(nèi)推行用純凈水洗滌和烹飪,從源頭保障消費(fèi)者健康和飲食安全。
按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),市政自來(lái)水出廠時(shí)是安全健康的,但是由于運(yùn)輸過(guò)程中管道管網(wǎng)的老化、生銹等問(wèn)題,自來(lái)水在運(yùn)輸過(guò)程中可能會(huì)攜帶管道中的細(xì)菌、銹蝕物質(zhì)、重金屬離子等雜質(zhì),造成自來(lái)水的二次污染。對(duì)于直接使用自來(lái)水的餐飲商戶(hù),這些被二次污染的自來(lái)水不僅會(huì)破壞菜品、飲品以及食材本身的味道的口感,長(zhǎng)此以往,對(duì)人體也會(huì)造成不可逆的傷害。
目前,已經(jīng)有越來(lái)越多餐企開(kāi)始意識(shí)到凈水的重要性,但由于國(guó)內(nèi)餐飲及凈水行業(yè)起步較晚,大部分中國(guó)餐飲業(yè)還沒(méi)有足夠的認(rèn)知。相比國(guó)外餐飲行業(yè)早已開(kāi)始普及的餐飲凈水,中國(guó)餐飲業(yè)要想達(dá)到更高的餐飲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),就必需展開(kāi)一場(chǎng)凈水革命,用純凈水代替自來(lái)水,以健康餐飲留住顧客,同時(shí)提高我國(guó)餐飲行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量。
餐飲業(yè)用水需求主要體現(xiàn)在專(zhuān)業(yè)廚房?jī)羲到y(tǒng),食品用水凈化、制冰機(jī)用水凈化、飲料勾兌水凈化、開(kāi)水器用水凈化等,前置過(guò)濾和中央凈水器凈水產(chǎn)量大,可以連續(xù)使用,滿(mǎn)足24小時(shí)營(yíng)業(yè)的連續(xù)供水需要;純水機(jī)使其徹底濾除細(xì)菌病毒,水質(zhì)好,確保食品衛(wèi)生安全,無(wú)菌凈水制冰,省時(shí)高效;軟水機(jī)防止開(kāi)水器結(jié)垢。
1、過(guò)濾原理:采用過(guò)濾精度為0.01微米食品級(jí)中空纖維超濾膜;
使用食品級(jí)PVC材料,具有良好的穩(wěn)定性,直接過(guò)濾水里的泥沙、鐵銹、膠體、大分子有機(jī)物、細(xì)菌等。
2、采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì);
食品級(jí)不銹鋼在去除氯及水溶性重金屬方面最為有效,還可以防止結(jié)垢,去除多種細(xì)菌、鐵和硫化氫等有害物質(zhì),可廣泛應(yīng)用于各種水處理領(lǐng)域。
3、正反沖洗,維護(hù)更方便;
藍(lán)創(chuàng)沃特廚房?jī)羲魍瑫r(shí)支持順沖洗和反沖洗,在凈水器使用一段時(shí)間后您可以通過(guò)正反沖洗及時(shí)排除濾芯截留下來(lái)的污染物,避免二次污染并保證凈化水流量,延長(zhǎng)濾芯使用壽命。
4、超強(qiáng)耐壓,安全可靠;
為了我們產(chǎn)品的質(zhì)量安全切實(shí)得到保證,藍(lán)創(chuàng)沃特凈水機(jī)經(jīng)過(guò)10萬(wàn)次水錘沖擊測(cè)試,具有超強(qiáng)的耐壓性。使您的使用更加安全可靠。
5、機(jī)身設(shè)計(jì)為立式、臥式,更加人性化;
為方便安裝,廚房?jī)羲鞣譃榱⑹?、臥式兩種款式,不管您是豎、橫、斜、倒立都可以安裝,對(duì)凈化水水質(zhì)不產(chǎn)生任何影響,設(shè)計(jì)更人性化。
6、無(wú)需加電加壓,節(jié)能環(huán)保;
在使用中,藍(lán)創(chuàng)沃特凈水器全部無(wú)需用電加壓,僅依靠自來(lái)水本身壓力即可過(guò)濾,凈化過(guò)程中無(wú)廢水產(chǎn)生,安全節(jié)能。
衛(wèi)生級(jí)超濾膜深度截留去除凈化水中大于0.01微米的懸浮物、膠體、微粒、細(xì)菌和病毒等大分子物質(zhì)。凈化水后符合中國(guó)《生活用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定。水的總硬度不能過(guò)大,低于450mg/L,達(dá)到4-8度,TDS能達(dá)到150-200ppm。
一體化整裝設(shè)備無(wú)需用電,操作簡(jiǎn)單,安全環(huán)保。出水水質(zhì)達(dá)到理想的效果,讓使用者放心!